近くのパン屋さんがベーコンエピを焼かなくなってしまったと悲しんでいた妹を見て、姉は思った「ないなら作ってしまえばいいじゃない！」というわけで、テンションまかせで姉はパンを捏ね始めた。夜中に。すべては、朝までにベーコンエピを焼き上げ、妹の一日のはじまりを彩るために！深夜アニメをお供に作業したら、発酵待ちもあっという間でした。%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEAZZ1U%2B3RK%2B2TNC41%22%20target%3D_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%2288%22%20height%3D%2231%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww26.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251112149865%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000000488017073000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww14.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEAZZ1U%2B3RK%2B2TNC41%22%20alt%3D%22%22%3E%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3E材料◇４本分（25cm程度）強力粉300g薄力粉60gドライイースト小さじ２砂糖大さじ１と1/3（小さじ４）塩小さじ１バター10gぬるま湯（40度程度）220cc（ごま※ごま生地にしたい場合）大さじ２〜（お好きな分量でOK）♦具材♦ロングベーコン８枚%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEO3ICY%2B53D4%2B63OY9%22%20target%3D%22_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22250%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww24.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251112149887%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000023764001025000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww15.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEO3ICY%2B53D4%2B63OY9%22%20alt%3D%22%22%3E%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3E作り方１．【下準備】ボウルに強力粉、薄力粉、塩を入れ菜箸でまぜまぜ。ドライイーストと砂糖はぬるま湯（40度程度）でふやかしておく。２．【生地をこねる】１で準備した材料を混ぜ合わせる。はじめは菜箸でまぜ、まとまってきたら手でこねていく。バターを加え、なめらかになるまでこねる。※ごま生地にしたい場合は、ごまも加えてなめらかになるまでこねる。生地を丸め、とじ目を下にして耐熱ボウルor深さのある耐熱皿に入れ、ラップをし、レンジ200w（or解凍機能）で30秒加熱する。温かい場所に移し、２倍に膨らむまで放置。３．２倍に膨らんだら、ロングなら４等分、ハーフなら８等分にする。※写真は、ロング２本、ショート４本丸くorコッペパン型にまとめる。生地が乾燥しないようにふんわりとラップをし、10分おく。４．【パンを成形する】めん棒で生地を長方形に伸ばす。【ベーコンの幅２枚分】×【ベーコンの長さ】が入る大きさにする。伸ばした長方形の生地の上にロングベーコン２枚を並べてのせ、くるくると巻いていく。とじ目はつまんで止める。できたものはクッキングシートを敷いた天板にとじ目を下にしておく。５．【切り込みを入れる】指２〜３本間隔、斜め45度にキッチンバサミで切り込みを入れ、左右にたおしていく。☆躊躇わず生地が分断されないギリギリを狙った方がきれいにたおれます。濡れ布巾or濡れキッチンペーパーをかけて20分おく。６．【焼く】強力粉（分量外）を全体にふるいかける。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。コツ・ポイントハーフサイズはベーコン１枚を半分に切って並べてまきまき。ベーコン+あらびき胡椒ウィンナー+マスタードなどなど、組み合わせでいろいろ楽しめます。%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45IHH2%2B4QVFEA%2B2UG2%2BBY641%22%20target%3D%22_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22250%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww27.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251125238287%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000013277002007000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww19.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45IHH2%2B4QVFEA%2B2UG2%2BBY641%22%20alt%3D%22%22%3E%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3E