玉ねぎとつゆ多め好きが作る、やさしい味わいの親子丼（親子皿）。鶏肉はムネでもモモでも、なんならチキンナゲットでもOK！しみしみ玉ねぎとたっぷりのつゆが、親子を包む名脇役。ほっと落ち着くおいしさです。忙しい日でもぱぱっと作れて、お腹も心も満足感◎親子丼エピソード１／信じる道を行け親子丼を作るたび、決まって思い出すのが調理実習。（丼物の回は、朝のホームルーム前にお米を研いでたなぁ……）同じ班に、某アイドル似の友人がいたのですが、そろそろ卵でとじようか、というタイミングで突然、「鶏肉はちゃんと火を通さないとヤバいから！まじでヤバいから！！」と、必死の形相で訴えてきました。あまりの迫力に、「この子の過去に一体なにが……？」と、こちらが余計な想像をしてしまうレベル。どうやら彼女、 教科書に書いてある「◯分煮る」がどうにも信用できなかったらしい。周りが半熟の仕上がりに盛り上がる中、彼女だけは鶏肉も卵も、しっかりじっくり火を通していました。先生も、あの“鶏肉への強めの警告”を目の当たりにしていたので、記載時間を超えてじーっくり加熱する彼女をスルー。このとき、【教科書通りじゃなく、自分が安心できる方法がいちばん】ということを学びました。%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEAZZ1U%2B3RK%2B2TNC41%22%20target%3D_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%2288%22%20height%3D%2231%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww26.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251112149865%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000000488017073000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww14.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45I7DH%2BEAZZ1U%2B3RK%2B2TNC41%22%20alt%3D%22%22%3E%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3E材料◇２人分鶏肉１枚（200g程度）※ナゲットで作る場合お好きな個数玉ねぎ１個卵２〜３個☆水200cc☆ほんだし小さじ１☆しょうゆ大さじ２☆みりん大さじ２☆酒大さじ１☆砂糖大さじ１弱さやえんどう・三つ葉などお好みで%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45I85H%2B6C11GY%2B5TGA%2B5YZ75%22%20target%3D%22_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22250%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww22.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251113157383%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000027145001003000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww18.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45I85H%2B6C11GY%2B5TGA%2B5YZ75%22%20alt%3D%22%22%3E%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3E作り方鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは８等分のくし切りにする。※ナゲットは冷凍の場合は解凍し、半分に切る。フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎを加えて蓋をして3分煮る。鶏肉を加えて再び蓋をし、火が通るまで煮る。※ナゲットは加えたら４へ鶏肉に火が通ったら、溶き卵の2/3を回し入れ、蓋をして強火で30秒。残りの卵をを回し入れ、蓋をして強火で10秒。お好みで、さやえんどうや三つ葉を添えて完成。※写真は冷凍庫にあったさやえんどうを添えました。%3Cdiv%20style%3D%22margin%3A%2024px%200%3B%20text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%22%3E%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fpx.a8.net%2Fsvt%2Fejp%3Fa8mat%3D45I85H%2B5TKLPU%2B1KO%2B7RVVHD%22%20target%3D%22_blank%22%20rel%3D%22nofollow%22%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%22234%22%20height%3D%2260%22%20alt%3D%22%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww27.a8.net%2Fsvt%2Fbgt%3Faid%3D251113157352%26wid%3D001%26eno%3D01%26mid%3Ds00000000204047010000%26mc%3D1%22%3E%3C%2Fa%3E%0A%3Cimg%20border%3D%220%22%20width%3D%221%22%20height%3D%221%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww13.a8.net%2F0.gif%3Fa8mat%3D45I85H%2B5TKLPU%2B1KO%2B7RVVHD%22%20alt%3D%22%22%3E%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%20%20%3Cdiv%20style%3D%22text-align%3A%20center%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20inline-block%3B%20font-family%3A%20'Noto%20Sans%20JP'%2C%20sans-serif%3B%20font-size%3A%2013px%3B%20color%3A%20%23534242%3B%20margin-top%3A%208px%3B%20letter-spacing%3A%200.5px%3B%22%3E%0A%20%20%20%20%20%20%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%0A%20%20%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%20%20%3C%2Fdiv%3E%0A%0A%3C%2Fdiv%3Eコツ・ポイント「鶏肉はしっかり火を通す！」という友人の教えを胸に作っていますが、ナゲットで作る場合はその手間もゼロ。好きな個数で、すぐ作れるのが嬉しいポイント！ひとりごはんにおすすめ！冷凍チキンナゲットで作る親子丼。2〜3個あれば十分食べ応えがあり、一人ごはんや節約メニューにも◎お肉がやわらかいので、子どもでも食べやすい♪ムネ・モモに飽きた方もぜひ！